營養午餐用在地食材 學校達成率偏低
記者：蔡宗憲 新聞分類：台灣在線 更新日期：2013-11-21 20:06:00
（亞洲經濟通訊社記者蔡宗憲/台南報導）台南市政府希望學校營養午餐至少採用10%以上在地食材，但市議員邱莉莉調查發現，9月份271所市立國中小，在蔬菜類達此標準僅105所、水果類更只79所，成效顯然不彰，她要求農業局、教育局和衛生局盡速研議改善。
邱莉莉表示，今年農業局共發出16,250張在地食材標籤，但卻有24個行政區今年申請數掛零，她批評在地食材標籤的推動明顯受到漠視。
邱莉莉進一步指出，11月份盛產的農產品，包括官田與麻豆的菱角、東山和白河的椪柑、學甲的台灣鯛、北門和七股的白蝦、文蛤，在地食材標籤的申請數都是零，連最近熱門的善化、西港胡麻油也因未被列入在地食材，學童很難吃到在地食用油所烹飪的午餐。
。
邱莉莉認為，午餐選用在地食材的政策已快淪為空談，如何透過在地食材政策來達成農產推廣、學童健康等目的，相關單位應妥為研議，畢竟若連前端的標籤政策都做不好，往後的食品標章和產銷履歷政策更不可能有具體成效。
邱莉莉表示，今年農業局共發出16,250張在地食材標籤，但卻有24個行政區今年申請數掛零，她批評在地食材標籤的推動明顯受到漠視。
邱莉莉進一步指出，11月份盛產的農產品，包括官田與麻豆的菱角、東山和白河的椪柑、學甲的台灣鯛、北門和七股的白蝦、文蛤，在地食材標籤的申請數都是零，連最近熱門的善化、西港胡麻油也因未被列入在地食材，學童很難吃到在地食用油所烹飪的午餐。
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邱莉莉認為，午餐選用在地食材的政策已快淪為空談，如何透過在地食材政策來達成農產推廣、學童健康等目的，相關單位應妥為研議，畢竟若連前端的標籤政策都做不好，往後的食品標章和產銷履歷政策更不可能有具體成效。
