「氣炸鍋」早流行好久一段時間了，廚房裡瓦斯爐、烤箱、微波爐和旋風烤箱什麼烹調器具都有了，為什麼要多花錢再買一台「氣炸鍋」呢？　除了可以省去許多料理時間，而且不用油炸就可吃到跟油炸一樣的口感，還可去除多餘的油，減少油膩感，感覺是健康飲食必備的好選項，當然是讓人絕對想手滑“拜”下去的好理由啊！

上次上課時看到經營百家鹽酥雞連鎖品牌的同學“龍哥”，在下課時，拿了一台氣炸鍋到學校，要用氣炸鍋料理他家非常搶手的冷凍料理包請同學吃，只見 很快的一份份的氣炸無骨鹽酥雞、薯條、魷魚香噴噴的出爐，根本將「鹽酥雞」炸物還原百分百啊！

台灣品牌「安晴Anqueen 多功能氣炸鍋AQ-P19」，就是一款讓人很安心、放心的品牌。一開箱就看見粉粉的玫瑰金頂部，雪白色的機體很是亮眼，而玫瑰金的把手，除了視覺上漂亮外，握起來也很速喜，機身採多重工藝設計，全機採用食品級PP材質（食品級耐高溫阻燃材質），外觀烤漆安全又隔熱，可防止燙傷，整個簡單分為機體、底座、炸籃、可拆式的手把及美觀實用的夾子，螢幕上有顯示時間和溫度及內建7種烹飪模式，360度高速空氣循環技術、隱藏式發熱管、採蒸氣烘烤方式（渦輪隱藏加熱）內建六大核心技術．採用1400W大火力加熱，4L超大容量，拆卸清洗方便。

通常在家裡想吃炸物，往往都得用上許多油，炸過的油又不知該如何處理，現在只要購買現成的冷凍食品直接放入氣炸鍋，氣炸一下就完成，最是方便了，而用氣炸鍋的好處，除了不需用油﹙部分無油脂如蔬菜類除外﹚，還能將多餘的油"搾"出來 ，而龍鹽酥雞炸出來的油，一看就是清清如水的乾淨 。

氣炸鍋的使用方法非常簡單，一開始，實在不知道該如何抓時間和溫度來料理食物，「安晴氣炸鍋」螢幕上面有設定蛋糕、肉、雞肉、薯條、牛排、披薩、魚，7種預設菜單圖型烹飪模式，只要感覺相近的食材照螢幕上面的圖型操作，按壓後機器就開始運轉加熱，時間到時，取出食物後，再依照自己喜歡的口感去做調整，多試幾次，就能慢慢地抓出每種食物料理的溫度跟時間，越做就會越順手。

「安晴氣炸鍋」內鍋、鍋底都是採用食品級陶瓷不沾塗層，使用完畢，用餐巾紙先擦拭一翻，然後以柔性海棉沾少少的清潔劑用清水沖洗，很快就清潔乾淨了，但通常料理之後，若鍋子還是熱的，建議先等冷卻後再清洗，這樣是對廚具最好的清潔方式，而清洗完的內籃最好是在放入氣炸鍋內加熱將水分去除，方便下一次再使用。

「氣炸鍋」使用前一定要事先詳閱說明書，並放在通風的地方使用，氣炸鍋上頭的蚊香加熱器要習慣做好清潔，溫度、時間設定需以食材大小、厚度、料理為主，炸鍋可用洗碗機清洗，頂部的發熱管建議冷卻後用清潔毛刷清潔，料理之前建議視食物跟鍋子大小是否合適，還是得保留適當空間，才能讓氣炸食物完美呈現，適需要，食用油用塗抹或是噴的都可以，為了健康還是少量使用。

Anqueen氣炸鍋
客服專線：037-366033　
周一至周五 09:00-06:00(假日與國定假日公休)　
官方網站： https://reurl.cc/e6j1mj