位於南投縣溪頭的米堤大飯店，四周竹海環抱、空氣中充滿豐沛的負離子其含量全國最高，並擁有五星級唯一山泉水游泳池，得天獨厚的優越環境，讓旅客充分融入大自然，於2019年被評選為中部及離島地區「最美麗的飯店」第一名；2020年被評選為全國「最美麗的飯店」第一名；2020年更榮獲交通部觀光局評選為五星級觀光渡假飯店，米堤大飯店除了以優質親切的服務馳名國內外，因時常舉辦各式公益、文化活動，更為國際交流活動的熱點。

鳥與水舞集是台灣第一支由截肢者、視障者、小兒麻痺症者、白化症者、聽障者以及侏儒症者視所組成的舞團，是一群對於舞台懷有憧憬的生命鬥士，他們透過表演，展現生命的韌性與熱情，勇敢追逐夢想、突破人生許許多多的障礙，在他們身上看見滿滿的正能量，用生命見證人生的價值與愛的傳達。

米堤大飯店總經理李麗裕長期積極投入關懷弱勢族群，並且無私奉獻社會，李麗裕總經理常說:「臺灣是一個充滿了愛心的社會，企業的成就是要讓最弱勢的人，都能得到照顧及關懷。」獲知有這樣一支團體，隨即在12/25聖誕節當天特別邀請「鳥與水舞集」來到溪頭米堤大飯店表演並提供住宿，隨後的晚宴為鼓勵這群有為青年更以浪漫的燭光晚餐形式進行，飯後再觀賞精彩的《世界冠軍音樂宴—燦爛炫技! 演奏之夜》的表演。

「鳥與水舞集」是由中國文化大學舞蹈系顏翠珍教授於2003年6月創立。十多年來，團員們靠著彼此間磨合與訓練，成功地克服夢想路上的一切阻礙，上帝為他們關上了一道門，卻也開啟另一扇窗，舞台上的演出，成為他們與世界溝通的橋樑，也藉著每次的表演，逐漸從中獲得成就感與自信心。團員們每次表演都盡情揮灑生命的韌度、建構出特殊美學藝能，也彰顯出生命的實踐力。

所謂「台上一分鐘，台下十年功。」團員們每一次的表演，都是他們長久以來努力的結晶，不管經歷多麼刻苦艱辛的磨練，他們堅持將最完整的一面呈現給觀眾，團員們克服了自我生理與心靈上的困境，並且開闢出一條能夠盡情綻放的康莊大道。細緻的舞蹈、嘹亮的歌聲與成功的表演，不畏身體的殘缺，跨越障礙侷限的舞姿，讓我們更清楚明白，即使遇到挫折與困境讓我們陷入泥沼不知所措，依然要堅持到底，永不放棄，以正面積極的態度面對，創造出未來的一片光明。

此次參與的團員都很開心地表示，這是第一次來溪頭米堤大飯店處處都能感受到飯店的精心安排及接待，因此非常感謝李麗裕總經理帶給他們這樣美好的回憶。