「馨茗響茶」是位於南投縣竹山鎮大鞍山上一處-百年古厝下的現代化特優5星衛生安全製茶廠，男主人頭木葉春億和女主人頭木婆林麟真從茶園管理到製作成品全程的參與，堅持只做自己所管理的茶園的茶葉，遊客到這裡可以喝到玄霧茶、青青響茶、竹孕茶…等各種茶品，並可以在頭木的示範指導下體驗手工「布球揉捻」，以及認識茶葉文化。

頭木葉春億表示，「布球揉捻」是台灣茶特有的製茶工藝，因為體驗有難度，所以台灣目前比較多的體驗都是紅茶的揉茶體驗，而我們為了讓更多人感受到台灣茶不簡單的一面，於是，我們突破困難，設計了這個體驗活動，主要是想讓更多人在這個製茶工序中，除了知道一杯茶的不容易外，更希望借此，讓人找到面對生活壓力時，可以找到更厚實的能量。

頭木婆林麟真說，當您難過的時候，就喝喝這杯「不求茶」吧！它包裹著您全身投入的力量，一定可以包容您所有的委屈，當您快樂的時候，也喝喝這杯「不求茶」吧！它包藏著您手舞足蹈的心力，一定可以容得下您萬馬奔騰的開心！

從5星級的觀光工廠做完DIY後，在竹山大鞍欣賞美麗的竹海風光，用心聆聽竹子舞動的聲音，沉浸在綠意盎然的孟宗竹林自然幽靜裡，晚上夜宿「山無歲月旅店」，群山環繞偶有雲海，周邊的落羽松也成了最佳美景，正如其名「山中無歲月　寒盡不知年」，絕美景緻讓人忘了歲月啊！

「山無歲月旅店」距離八卦茶園約 10 公里，主打簡約、樸質不失溫馨的風格打造旅店，從室外公共空間就能感受，與大自然共生共存的美景，透過巧思帶給來此遊玩入住的旅客，一進門，寬敞明亮的客廳裡一幅幅巨大的油畫前，有著舒適的沙發，讓人就想懶懶的賴在那裡放鬆一下；每個房型都有不同的間房均有明亮採光與溫馨雅緻的裝潢擺飾，衛浴空間乾濕分離的設計及完善的備品，乾淨舒適的床鋪，提供客人優質的睡眠品質，舒服的一覺到天亮。

第二天出發，前往位於雲林縣古坑鄉的「草嶺」，有著宛如美國大峽谷般的美景的「萬年峽谷」，石灰華地形的天然景觀更是來草嶺必賞的風景名勝，綿延一公里長的峽谷河床所產生的淺水溪流，有著大自然經歷長久歲月鬼斧神工所刻劃而出的美景。中午則可在草嶺永利餐廳享用特色桌餐，苦茶油雞、筍子爌肉、山豬肉快炒，溪魚、溪蝦更是不容錯過！

雲林新亮點–「雲嶺之丘」也是石壁的地標，海拔約1650公尺，於雲投嘉三縣市交界，延著階拾級而上，平台前還可欣賞朱銘老師的雕塑作品，至高點，甫於去年打造完成鋼琴造型的景觀平台，可以360度俯看雲林、南投、彰化、嘉義等縣市四季交替的美麗變化，午後，依山環繞的孟宗竹林與茶園裡，水氣隨著坡面氣流上昇，不斷形成的雲霧及滾滾雲海，壯闊夢幻的就在眼前飄舞著，猶如漫步雲端般的夢幻。

從「雲嶺之丘」往下順著杉林步道走，從一處猶如日本嵐山竹林小徑進入一處種滿孟宗竹林的山區，在社區理事長帶領當地居民之下於原始林區用「在地居民，在地建材」以人工方式就地取材，取用旁邊的孟宗竹為材料，施工建設而成的「五元二角」。孟宗竹林包圍著一座座竹製涼亭，走在竹棧道上，穿梭於竹林裡，像極了臥虎藏龍裡的場景，路口還有農特產專售的小攤販，及段木香菇展示區，除了賣農特產品，老闆也會將「五元二角」的由來向遊客娓娓道來喔！

最後，當然不能錯過曾榮獲台灣咖啡「12強＋1」邀請賽，一舉奪下「冠中冠」殊榮的「嵩岳咖啡莊園」。　嵩岳咖啡莊園位於草嶺村石壁風景區，海拔1200公尺，日夜溫差10幾度，在同一地區，咖啡與茶一樣海拔越高品質越好，嵩岳咖啡從開花到成熟的時間比低海拔地區多2個月以上，經此得天獨厚的自然氣候環境的蘊育與淬練，嵩岳咖啡質地堅硬密度高風味發展得更完全，口感更甘醇豐富。

另外，園主郭章盛嚴謹的精製過程及最用心投入的專業田間管理，深得行家與饕客的青睞與佳評，被譽為「極頂台灣咖啡」。嵩岳咖啡近幾年在國內咖啡精品豆評鑑多次獲獎，郭章盛也花了多年時間成功栽種「藝伎」咖啡，是這幾年國際超搶手的咖啡品種，來到這裡除了喝咖啡，還能在園主郭章盛的導覽下深入咖啡後製的秘密基地了解咖啡製程，然後，輕鬆舒適的坐在百年三合院裡品嚐2種以上的咖啡，享受山林優閒的快意人生。