2026年 09月 18日 星期五 合作提案 活動報名

社會企業亞洲經濟通訊社 ASIAN ECONOMY NEWS AGENCY

AENA Taiwan Station

FUN暑假 花蓮體驗特色農遊

記者:蘇彩娥 新聞分類:健康樂活 更新日期:2016-07-11 21:40:00

文字級數:
(亞洲經濟通訊社記者蘇彩娥/南投報導)花蓮地區除了農業體驗,觀光景點多元且資源豐富,為吸引各地民眾到花蓮體驗特色農遊,由行政院農業委員會企劃處規劃,配合當季時節的時機,串聯四個休閒農業區及富里農會不同旅遊特色,安排四條深度休閒農業旅遊路線實際遊玩體驗,帶領遊客走訪花蓮新興的休閒農業發展地區,壽豐、馬太鞍、舞鶴、東豐休閒農業區及富里農會等地。

首站抵舞鶴「嘉茗茶園」的「蜜香紅茶生態故事館」,在曾當選為全國「神農獎」十大傑出農民負責人高肇昫精彩的解說下,讓參觀故事館的遊客品嘗現泡的蜜香紅茶,並帶領遊客到茶園參觀,並認識小葉綠蟬,了解蜜香紅茶的由來,茶葉經小葉綠蟬吸吮茶葉留下的唾液,造就香味似蜜的紅茶,了解人跟大自然和平共存之後的回報,讓遊客在茶湯當中細細體驗濃郁的蜜香風味。

中午再抵達標榜可以親手釀製專屬於自己的工藝啤酒位於玉里的「東豐拾穗農場」,安排2個小時的有機小麥柚釀啤酒釀造體驗+有機特色風味餐(便當),在釀酒師介紹釀酒過程中,讓遊客先以客家花布包起來的懷舊的割稻飯包填飽肚子;花布飯包以富里有名的富麗米加上傳統農家的有機菜餚作為有機特色風味餐,鐵路便當的概念讓人有著一股濃濃的懷舊風;飯後接下來就開始動手體驗有機小麥釀啤酒DIY,一連串的各類麥芽進行糖化處理、苦味型與香味型啤酒花之煮沸、冰鎮外鍋進行快速冷卻處理、過至小型發酵瓶進行第一次發酵,最後還有客製化的啤酒外瓶標設計,由釀酒師進行拍攝後完成所有動作,一個月後遊客就能收到自己所釀造的小麥工藝啤酒,對遊客來說是一項新鮮又新奇的新體驗。

馬太鞍休閒農業區位於花蓮縣光復鄉馬錫山下,屬於天然的內陸溼地,是阿美族的工作地。在馬太鞍欣綠農園生態知識豐富、解說技巧純熟的解說員引導下,讓遊客更進一步認識馬太鞍並愛上馬太鞍,重遊率比其它遊憩據點高出許多,馬太鞍保留了阿美族人最具特色的巴拉告傳統捕魚體驗,完整呈現阿美族人尊重自然的捕魚智慧,在每一處屬於自家的場域設置巴拉告,讓各類魚蝦棲息,而他們則是可以隨時取用,像是一座大自然的冰箱寶庫。

除了巴拉告外,還有在其它地方少見的「石煮法」。阿美族人以檳榔葉鞘折成船形狀裝水備用;另一方面用木材燒火,撿拾附近溪流中的蛇紋石,將其燒到攝氏100~130度,再用竹夾子把燒燙的蛇紋石夾到傳行葉內讓水滾燙,把巴拉告捉到的魚蝦和溪中的水草野菜丟進滾水中,再替換一次燙石頭,一鍋香噴噴的「石頭火鍋」就完成了,遊客就可以享用鮮美火鍋,吃過的人都嘖嘖稱讚、意猶未盡。

另外像是花蓮著名的玉石產業,雖然縣府已經禁制開採,不過許多玉石業者還是有留存一些邊角料,如「豐琢玉工坊」將花蓮的豐田玉發展過程跟相關知識介紹給前來觀光旅遊的民眾,加上進行DIY體驗,讓遊客體驗自己磨出一塊玉飾的樂趣,讓城市遊客到花蓮遊山玩水之際,還可以體驗「玉不琢不成器」的琢磨玉石DIY活動。

花蓮的好山好水及純淨無汙染的環境,得以栽培出各種有機蔬果,已經發展有機農業14年的「江玉寶有機農場」,更是以溫室栽植各種有機蔬果打出名號,所種植的食用百合,並於2008年馬英九前總統的國宴,及2015年蔡英文總統就職國宴,以國宴特定指定食材之姿,獲得莫大的殊榮。

在走訪花蓮新興的休閒農業發展地區,看到農民們認真努力的態度令大家印象深刻,暑假8月正是金針花季登場,於赤科山及六十石總計將近500公頃的土地上盛開黃澄可愛的金針花,歡迎遊客到花蓮慢活體驗特色農遊,並藉由各項體驗更一進步的認識花蓮,留下難忘的回憶。

最新健康樂活

中市SDGs特展8位藝術家共創永續新想像 展期至9月27日

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)臺中市政府文化局今(13)日在大墩文化中心舉辦「我們-SDGs永續藝術系列特展」開幕式,文化局長陳佳君出席開幕式表示,為落實盧市長「以人為本、友善宜居」的施政理念,並呼應低碳永續與減碳趨勢,文化局自113年起在大墩文化中心策辦「SDGs永續藝術系列特展」,持續以藝術回應永續議題。今年邀請林文海教授擔任策展人,以「共生・共創・共續」為策展核心,集結8位中青世代藝術家,展出37件作品,從土地、海洋、自然、文化與生活等不同面向出發,將永續理念從抽象概念轉化為日常生活實踐。

Bridging Local to International: Taiwan Councilors Forum Invited to Attend the 51st NCSL Summit

The 51st Annual General Meeting of the National Conference of State Legislatures (NCSL) took place at McCormick Place, Chicago, from July 27 to 29. Bringing together 8,000 participants, the summit drew state senators and representatives from across all 50 U.S. states alongside international local council delegates. Keynote speakers featured Ok...

吹響在地生命力!「115年后里薩克斯風藝文嘉年華會暨水資源宣導活動」盛大登場

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)台灣樂器之都再度傳出悠揚樂章!由台中市后里區公所主辦的「115年后里薩克斯風藝文嘉年華會暨水資源宣導活動」,於今(15)日在后里森林公園盛大登場。現場結合頂級的音樂饗宴與豐富的環保宣導,吸引數百名在地居民與全台遊客共襄盛舉。活動在光音樂團、星光薩克斯風樂團、無樂不奏樂團、東聲薩克斯風樂團、美冠薩克斯風樂團、飛翔流行樂團等樂團的接力演奏中推向高潮,讓所有參與者不僅在浪漫的樂音中如癡如醉,也同步提升了珍惜水資源的環保意識。

最佳囤貨時機 世界冠軍推薦款咖啡超值搶購檔登場

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)歐客佬精品咖啡除了長期深入全世界咖啡豆產地,深耕與產地農民契作創造永續價值。品牌在軟實力耕耘上更是努力培植優秀的咖啡師人才,不僅門市咖啡師皆是受過多重的培訓過程,以講師課程同時手把手教學,累積資歷和經驗,員工對於咖啡的熱愛更是不在話下。迎接華人三大節日的中秋節伴手禮市場需求,「歐客佬精品咖啡」推出多款咖啡禮盒,今年更是集結世界盃虹吸咖啡大賽冠軍聯名掛耳咖啡禮盒外,同步規劃多款精品咖啡禮盒,提供不同預算與送禮需求的多種選擇。即日起至2026/10/05止,多款優惠禮盒年度特惠中,超值優惠禮盒249元起,還可任選3盒95折、10盒88折。

昌平好行生活市集熱鬧登場 親子野餐、實境解謎、市集同樂

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)為活絡地方商圈發展,提升在地消費能量,台中昌平皮鞋商店街區管理委員會於8月8日上午9時至下午6時,在一德公園舉辦「昌平好行生活市集-親子野餐日」,結合親子野餐、市集展售、舞台表演、DIY手作及實境解謎等多元活動,邀請市民朋友一同走進昌平商圈,在父親節前夕共享溫馨歡樂的假日時光。