（亞洲經濟通訊社記者諸葛志一／台中報導） 由臺中市政府指導，臺中縣糕餅商業同業公會籌組的「2012臺中名餅行銷團」於今日出發，以10天的行程走訪美國紐約市，華府及賓州等城市，推動臺中糕餅在國際市場的能見度。

此行銷團由臺中具代表性的8家糕餅業者，包括有阿聰師糕餅隨意館、長松食品有限公司、小林煎餅(股)公司、聯翔餅店、裕珍馨食品(股)公司、寶泉食品(股)公司、茶與餅食品行、與九個太陽共同組成。

行銷團的8家業者將攜帶臺中的特色糕餅，除已聲名遠播的太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥外，還包括蜜糖產業相關的牛軋糖、鮮奶棒等休閒食品、煎餅、奶油酥餅、小月餅等多項產品至美國紐約市行銷，讓潛在買主與消費者，一次認識與品嚐到中部最受歡迎的糕點。

行銷團將以「糕餅之都-臺中餅第一」為題，在美國紐約市舉辦一場行銷記者會，透過具有高國際知名度的臺中市大家長胡志強市長親自粉墨登場介紹，將臺中名餅推展到國際舞臺上。行程期間，業者也將走訪美東較大之亞洲食品進口商與紐約市華人較多的法拉盛（Flushing）地區的知名超市，與潛在買主進行一對一的深入洽談。

臺中市政府經濟局表示，臺中是糕餅的發源地，每年的在地糕餅節行銷活動除為糕餅業者創下傲人業績外，代表臺中市美食的太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥更已聲名遠播至大陸。此次由市府整合代表性的8家糕餅業者，將行銷觸角擴展至美國，除協助糕餅業者拓展其國外市場外，更能增加臺中糕餅在國際舞臺的能見度。

資料來源：亞洲經濟通訊社