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果俐文創帶領台灣節慶品牌再升級 「2023 台灣咖啡節」勇奪美國繆思設計雙金獎

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)2024美國繆思設計大獎(MUSE Design Awards)第一季結果出爐,台灣企業「果俐文創」以「2023台灣咖啡節-今啡昔比Coffee Metamorphoses」為主題參加「概念設計」與「室內設計」兩個競賽項目皆獲得金獎,得到國際認同與肯定。縣長張麗善表示,今年即將邁入第22年的台灣咖啡節,近幾年在農業處同仁及執行團隊策劃下,歷經台灣咖啡節品牌定位,創造高消費及話題,充分體現古坑是台灣咖啡的原鄉,已成為雲林最具指標性的文化產業活動,去年更邀請到數位來自咖啡豆生產國大使參與台灣咖啡節活動,帶動產業與國際間的相互交流。

期間限定 海陸雙饗新品搶攻生熟食市場

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)連續十屆榮獲日本全國丼連盟天丼金賞的金子半之助,是在台灣最具代表性的日本天丼品牌。金子半之助秘傳三百年的天丼醬汁與職人們現點現炸的美味天婦羅,一直是饕客們持續回流光顧的美味關鍵,十年來金子半之助團隊專為台灣在地持續推出多款新產品,此次推出雙饗丼系列新品「炙鮭魚雙饗丼」、「炙鮭魚親子雙饗丼」「牛肉蕎麥雙饗丼」;蕎麥麵定食系列新品「櫻花蝦蕎麥麵定食」,有麵有飯提供飽足感,滿足不同年齡層老饕們口味。

台中「說故事的人」新菜單上線 致敬日本建築巨匠的味覺之旅

(亞洲經濟通訊社 台灣新聞中心 許薰分)「說故事的人Narratore」義式fine dining餐廳座落在臺中中區的臺中市役所二樓,一幢起始於日本時期的百年和洋古蹟。在此座擁有 112 年歷史的仿巴洛克白色歐風建築裡,主廚林耀輝 Lance 將自己比擬為用料理說故事的人,結合義式料理手法、融合亞洲優質食材、人文歷史及藝術文化……等,以傳統料理工序為基礎並注入創新思維,讓每道料理擁有獨特故事。